|
|
| Thursday, 15-May-2008 14:04 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
TERIMA KASIH CIK GU
|
|
Hari Guru disambut pada 16 Mei setiap tahun. Sempena Sambutan Hari Guru besok, Di sini akak selitkan sedikit info berkenaan sambutan Hari Guru. Moga dapat menjadi rujukan buat insan yang bergelar guru.
| Quote: | GURU O GURU
BERBURU ke padang datar
Dapat rusa belang kaki
Berguru kepala ajar
Ibarat bunga kembang tak jadi
GURU O GURU
Dialah pemberi paling setia
Tiap akar ilmu miliknya
Pelita dan lampu segala
Untuk manusia sebelum jadi dewasa.
Dialah ibu dialah bapa juga sahabat
Alur kesetiaan mengalirkan nasihat
Pemimpin yang ditauliahkan segala umat
Seribu tahun katanya menjadi hikmat.
Jika hari ini seorang Perdana Menteri berkuasa
Jika hari ini seorang Raja menaiki takhta
Jika hari ini seorang Presiden sebuah negara
Jika hari ini seorang ulama yang mulia
Jika hari ini seorang peguam menang bicara
Jika hari ini seorang penulis terkemuka
Jika hari ini siapa sahaja menjadi dewasa;
Sejarahnya dimulakan oleh seorang guru biasa
Dengan lembut sabarnya mengajar tulis-baca.
Di mana-mana dia berdiri di muka muridnya
Di sebuah sekolah mewah di Ibu Kota
Di bangunan tua sekolah Hulu Terengganu
Dia adalah guru mewakili seribu buku;
Semakin terpencil duduknya di ceruk desa
Semakin bererti tugasnya kepada negara.
Jadilah apa pun pada akhir kehidupanmu, guruku
Budi yang diapungkan di dulangi ilmu
Panggilan keramat "cikgu" kekal terpahat
Menjadi kenangan ke akhir hayat.
USMAN AWANG
1979 |
TEMA HARI GURU MALAYSIA
2008 Guru Cemerlang Negara Terbilang
2007 Guru Penjana Modal Insan Gemilang
2006 Pendidikan Bestari Pemangkin Kegemilangan
2005 Guru Berkualiti Pemangkin Kegemilangan
2004 Guru Berkualiti Pemangkin Kegemilangan
2003 Guru Berkualiti Aspirasi Negara
2002 Guru Berkualiti Aspirasi Negara
2001 Memartabatkan Profesion Keguruan tanggungjawab Bersama
2000 Bersatu Memartabatkan Profesion Keguruan
1999 Guru Berkesan Pendidikan Cemerlang
1998 Guru Penyemai Tanggungjawab Bersama
1997 Guru Bestari Sekolah Bestari
1996 Guru Malaysia Teras Pendidikan Bertaraf Dunia
1995 Permuafakatan dan Perpaduan Menjayakan Wawasan
1994 Guru Inovatif dan Kreatif Menjayakan Wawasan
1993 Guru Inovatif dan Kreatif Menjayakan Wawasan
1992 Guru Cemerlang Teras Kejayaan Wawasan
1991 Ke Arah Pendidikan Cemerlang
1990 Pendidikan Bermutu Masyarakat Sejahtera
1989 Guru Pembina Budaya Ilmu
1989 Guru Pembina Budaya Ilmu
1988 Guru Pengasas Budaya Membaca
1987 Pendidikan Ke Arah Kesejahteraan Insan
1986 Pendidikan Teras Nasionalisme
1985 Guru dan Masyarakat Asas Kemajuan Pendidikan
1984 Kepimpinan Berteladan Kesempurnaan Pendidikan
1983 Kepimpinan Berteladan Teras Pendidikan
1982 Ke Arah Kecekapan Guru Dan Pendidikan Bermutu
1981 Pengorbanan Guru Kejayaan Rakyat
1980 Pendidikan Teras Perpaduan Negara
1979 Murid Sejahtera Negara Jaya
1978 Guru Pembentuk Generasi Akan Datang
1977 Dedikasi dan Disiplin Asas Kemajuan Pendidikan
1976 Pendidikan Moral Dalam Zaman Kemajuan Pendidikan
1975 Guru dan Pembangunan Negara
1974 Peranan Guru Dalam Zaman Sains dan Teknologi
1973 Kerjasama Ibu Bapa Untuk Kemajuan Pendidikan
1972 Peranan Guru Dalam Pembangunan Negara
ANTARA PELAJAR YANG MENERIMA ANUGERAH PENCAPAIAN CEMERLANG DALAM PEPERIKSAAN 2007. Disampaikan oleh YB Ketua Menteri Melaka pada 3 Mei 2008.
| Quote: | IKRAR HARI GURU
Bahawasanya kami
Guru-guru negara Malaysia
Dengan ini berikrar
Mendukung terus cita-cita kami
Terhadap tugas kami
Dan menyatakan keyakinan kami
Pada cita-cita murni pekerjaan kami
Kami akan berbakti
Kepada masyarakat
Dan negara kami.
Kami sentiasa menjunjung
Perlembagaan negara
Kami mengamalkan
Prinsip-prinsip Rukun Negara
Pada setiap masa. |
| Quote: | LAGU TEMA HARI GURU 2008
GURU CEMERLANG NEGARA TERBILANG
Guru cemerlang mengasih dan menyayang
Mendidik anak bangsa seikhlas jiwa
Gigih terus bakti hidup penuh berbudi
Maruah profesional disanjung tinggi
c/0
Guru berjasa berkhidmat dengan setia
Menjulang nama bangsa di mata dunia
Hebat tidak bermegah waja dan berkarisma
Realisasi visi dan sejati
Guru cemerlang Negara terbilang
Keunggulan dan pendidikan di mata bangsa
Guru cemerlang Negara terbilang
Kesejahteraan Malaysia berkibaran
Lagu & Lirik : Rosli Ahmad, BTP |
GURU BERSARA
LOGO HARI GURU~Sumber dari http://www.moe.gov.my/hariguru/pengenalan.html
Putih : Menunjukkan kesucian, kesabaran, kesempurnaan dan keamanan.
Perak : Menunjukkan rakyat berbilang bangsa bersatu padu dan teguh.
Kuning: Sinaran cahaya yang cemerlang pada masa hadapan.
Bulan dan bintang membawa erti yang terkandung dalam bendera Malaysia.
Merah : Menunjukkan keteguhan semangat.
Biru : Menunjukkan perpaduan muhibah.
SELAMAT HARI GURU BUATMU GURU-GURU.
TANPAMU GURU SIAPALAH AKU.
Sambung Editing~16 Mei, hari keramat untuk semua guru.
AYE DI TAG LAGI.
Tag dari Mak Lang Azie. Katanya aye dah balik kursus jadi kenalah bagi homework sikit. Homeworknya tak susah tapi nak menjawapnya tak cukup masa. Sorry ye mak lang sebab peram tag nii.
7 facts about me
1. Akak suka banget berkawan, sms dan telefon adik2 dan kawan-kawan cyber, untuk jumpa pun boleh, tapi sikit keberatan la kalau nak bertandang ke rumahhhh. Ampun maaf, sorry arrrrr. Malu lahhh.
2. Akak rasa akak ni pendiam sikit. Tapi kalau ada topik yang menarik ( setuju di hati ) untuk dibicarakan rasanya boleh tahan jugaak rancaknya. Tapi sebenarnya akak lebih banyak mendengar dari bercakap. Lainlah kalau bercakap menerusi tel, tak boleh diam nanti ape kata pulak dia orang yang tel tu.
3. Akak ni dari kecik sampai ke tua macam ni, bila bercakap sikit aje dah ketawa, cakap sikit aje ketawa, sehinggakan bila sakit pun boleh ketawa lagi. Sampaikan kawan2 tak percaya akak ni sakit. Entahlah mungkin ade sikit sifat malu kot dalam diri akak niiii. He he he he. Tapi akhir-akhir ni dah pandai buat muka seriusssss. Haaa kawan2 yang tengok, takut engkauuuu.Ha ha ha ha
4. Satu perkara yang akak tak boleh elak, bila tension aje pasti lah mencari kawan untuk borak-borak. Bukan pegi rumah mereka tapi menelefon mereka. Time tension tu, bil tel bulan tu naik ler melambung-lambung. Bila kena bayar bil tu, sedar diri sikit, dapat kontrollllll tapi bila dah lupa, dia mula balikkkk. Ha ha ha ha ha.
5. Dengan anak-anak, akak ni cool sikit. Bila mereka melakukan kesalahan, tegur dulu dengan baik. Buat lagi sekali, boleh sabar lagi, tak dengar jugak, sabar lagi tapi dah 3 kali buat tak berubah-ubah terus bagi amaran, jangan sampai ibu naik anginnn, kalau ibu dah naik angin, teruk kau nanti. Masih ulang lagi perangai yang sama naik anginlahhhhh tapi saja berlagak naik angin, he he he he, sebenarnya sayang pada anak tu, ibu mana tak sayang anak oiii, pukul jugak anak tu tapi tak ade ler pukul muka dan bahagian2 yang dilarang takut jugak kot jadi apa2 kat anak tu kita juga yang susah.Syukur kepada Allah yang memberikan anak2 yang begitu baik, bijak dan hormat orang tua.
6. Akak paling tak suka orang yang bercakap manis di depan tapi bila di belakang kita, dia keji habis2an.Kalau dapat tahu dapat kawan seperti ni, berkawan tu boleh lahhh tapi setakat borak2 yang penting aje laaaaaa misalnya pasal kerja itu aje.
7. Akak ni jenis cemeng jugak walau pun ramai yang melihat pertama kali akak ni bermuka garang dan nampak keras hati tapi hati ni mudah tersentuh sebenarnya. Kadang2 bila lihat cerita-cerita yang sedih boleh bengkak mata dibuatnya. Contoh cerita BELLA episod akhir semalam, tersedu-sedu jugak dibuatnya walaupun cuba tahan untuk tidak menangis.Kui kui kui kuiii.
Dah habis homework tu, akak rasa akak nak bagi jugaklah homework ni pada adik2 akak. Bukannya ape, kurang2 akak dapat kenal lebih mendalam adik2 ni. akak bagi tugasan ni pada:
1. zai kulim
2. sofwat
3. Masriyah
4. mamazieza
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 13-May-2008 14:02 |
Email | Share | | Bookmark |
|
PASAR TAMU GAYA
|
|
Tayang roti sarapan di Hotel dulu. Sedap rotinya, masa ni dok teringat kat mamafami yang pakar buat roti. 
Entry kali ini nak kongsi dengan kawan-kawan pasal Pasar Tamu Gaya. Dari hotel menaiki teksi dengan tambang RM 10.00. Rasanya jaraknya antara 4-5km. Pasar tamu bermula waktu pagi dan berakhir jam 1.00 tengahari. Orangnya terlalu ramai dan ada promosi dari TM.
Limau kerinting diberi nama.
Ini limau nipis jenis belang-belang.
gerai kain batik
TM buat promosi, ade persembahan nyanyian. Ni zoom dari jauh.
Sayang ayah pada anaknya.
Banyak jugak jualan yang akak lihat. Barangan jualan yang pelik sikit akak aje akak shot. Yang biasa-biasa tu ade jugak macam di Semenanjung. Banyak barangan kraftangan dari manik dijual di pasar tamu ni. Bila tanya harga boleh tahan jugak mahalnya. Ada jugak kraftangan yang akak beli tapi yang paling murah untuk dibuat kenangan dan dibuat cenderamata untuk kawan-kawan sekerja di pejabat.
Mutiara dan rantai ade jugak dijual di pasar tamu gaya ni. Kawan akak yang sorang tu tak abis2 membeli rantai dan brooch.
Akak cukup tertarik dengan kraftangan yang dibuat dari akar buluh. Memang unik dan kreatif sekali.Kebanyakan ukiran yang dijual dari akar buluh ni seperti burung dan sebagainya.
kura-kura ni cantik
Penyanyi buta cukup menarik perhatian pengunjung pasar tamu.
Kat sini pun ade jugak dijual lokan/kepah. Lama betul tak makan lokan ni. Kalau balik kampung dapat lah juga merasa. Kat Melaka tak pernah jumpa dengan lokan ni, yang ade cuma kupang aje.Setiap jalan ade orang jual kupang. Satu lagi yang menarik di sini ialah gerai menjual pokok-pokok herba siap dengan jusnya sekali.Kebanyakannya cina. Sempat jugak bertanya pokok yang akak tak kenal dan khasiatnya. Dan ada jugak akak sebutkan nama-nama pokok herba tu dan khasiatnya, cina tu sikit pelik sebab akak kenal dengan pokok2 herba yang dijual di situ. akak beli 1 jenis pokok herba( ekor anjing/ ekor kucing) 1 ikat RM1.00 dan sempat pulak minta sikit pokok kermak merah dari cina tu. ( Memang muka tak malu betul).He he he he he.
Lokan/kepah
pokok herba yang akak beli tuu.
Ko orang mesti terkejut bila akak bagitahu, akak beli orchid kat sini. ( memang hantu orchid). Memang cantik-cantik bunga orkid yang dijual kat sini. Katanya orkid yang diambil dari Taiwan. Rasa akak tak pernah lihat lagi bunga2 yang secantik ini di Semenanjung mau pun di Taman Orkid kat Kuala Lumour tu. Jadi akak beli lah dalam 6 pokok.Ada yang kecik dan ada yang dah berbunga tapi pokoknya rendah aje. Akak tanya cina tu, macamana nak bawak balik ke Semenanjung. Risau jugak kot dirampas nanti. Dia berulang-ulang kali cakap, masukkan ke dalam lipatan kain. akak pun buatlah ape yang disuruh. Ambil orkid dan digulung dengan pakaian kotor. Ade le 3 gulung. He he he he.
Sampai kat scan beg, beg akak dan kawan akak kena tahan. alamak, abisla orkid aku kali ni. Pengawal tu tanya ade ape dalam beg tuu. akak cakap pokok orkid, pengawal tu scan semula dengan membaringkan beg akak. Nasib baik lepas. Mungkin gulungan tu dia ingat peluru ke apeee.Kui kui kuiiii. Beg kawan akak tu disumbat dengan botol gula2 yang berisi udang galah 2 kg. Bila discan lagi lah dia nampak pelikkk. He he he he. 'Pucat jugak sekali turun' ( ni loghat kelantan, kalau tak faham dok diam-diam). alhamdulillah orkid akak tu masih segar sampai sekarang. Begitu jugak dengan pokok ekor anjing tu. Susah nak jumpa kat Melaka.
antara orkid yang akak beli
Yang ni punn
Ini pun beli jugak. Tapi anaknya ajeee.
Selepas berada di pasar tamu si Intan datang ambik dan membawa kami ke pasar ikan kering. Akak beli 2kg ikan bilis ( nak beli banyak kot lebih muatan-15kg aje dibenarkan) Tapi masa check in akak tengok kawan-kawan akak berkotak-kotak dengan ikan kering dan ikan terbuk masin. Dapat lepas pulakkk. Ruginya tak beli banyak-banyak. Ikan bilis kat sini memang sedap, manis dan fresh berbanding dengan ikan bilis di Kelantan, memang lain dan berbeza.Lebih sedap yang di Sabah nii.
Cuba tengok harga timun laut/gamat niii.Huikkk
kuda laut kering pun ade dijual di sini.
Cukup bahagia. Kereta boleh parking di tempat begini.
Jam 5 petang kami berangkat pulang. Dalam flight akak sempat merasai makanan orang atasan, bila dok atas baru dapat makan ni, iaitu nasi beriani dan air milo. Baru rasa puas makan sebab ikut selera
akak. Harganya boleh tahan RM13.00. Akak selamat sampai jam 11.45 malam.
[b]Akhirul kalam, terima kasih kepada Intan dan Zul dan keluarga kerana melayan kerenah akak. Bawak kami pusing-pusing bandar KK tu. Rasanya kalau akak pegi lagi, akak tak akan sesat kalau akak pandu sendiri kereta di situ. akak cukup seronok berada di situ. Moga kitak berjumpa lagik bah.
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 8-May-2008 11:42 |
Email | Share | | Bookmark |
|
SABAH 2
|
|
Masih mood Sabah. Selepas habis shopping di Pasar Filipine balik ke hotel, masih dalam suasana hujan lebat dan sudah malam. Bila tengok jam baru pukul 6.15 petang, sudah gelap?? Waktu tu teringat kat mamasya ketika akak chating dengannya tempoh hari. Dia cakap 6.30 ptg sudah maghrib di Brunei. Betul la tu, Brunei dengan Sabah kan berjirannnn...........7.25mlm sudah Isyak. Subuh jam 4.45 pagi. Risau jugak hati bila dapat tau waktu Subuh awal, bukannya ape ape kot nanti bangun tengok dah terang benderang. Tapi alhamdulillah, akak kunci jam 4.30 pg tapi mata akak dah celik jam 4.00 pagi. Jam 5.30 pagi sudah jelas kelihatan pokok-pokok dan jalan, sudah cerah. akak tak tau macamana kehidupan di sana. Mungkin lepas solat subuh dia orang tidur dulu sementara menunggu masa untuk pergi kerja jam 8.00 pagi.
Bercakap pasal kursus, kami dapat penceramah dari orang tempatan. Mula-mula tu susah jugak nak faham percakapannya sebab penceramah bercakap laju dan menggunakan dialek mereka. Lama-lama boleh ikut jugak.
Petang habis kursus, kawan sebilik menalifon anak buahnya suruh datang ambik. Kami naik Avanza keliling Kota Kinabalu. Kami singgah di kedai Jamilah yang tersohor tu( macam Ida Isk cakapkan tuu). Sib baik anak buah akawan saya jadi ahli, dapatlah diskaun sikit, kalau tidak memang mahal harganya, harga mati. Lepas tu kami dibawa ke pasar malam dekat dengan pasar filipine. Akak tengok sayur-sayurnya pun murah-murah. Akak terpandang rumpai laut yang masih fresh( Sare ) tapi oleh kerana syiok sangat dengan pasar malam kat situ sampai terlupa nak snap rumpai laut tu. akak perhatikan, Ikan yang paling banyak dijual waktu tu ialah ikan kerisi, pendek kata setiap gerai ada ikan kerisi tu. Yang paling murah kat situ ialah sotong jarum. 2 pinggan baru RM3.00. Geram akak tengok sotong dan sayur-sayur kat situ. Rasa pulak nak masak sendiri. Ade akak tawarkan diri untuk masak di rumah anak buah kawan akak tu, tapi katanya tak payah masaklah sebab diaorang nak belanja kita orang makan steambot kat restoran yang berhampiran airport di Tanjung Aru.Sebenarnya bukan ape, makan kat hotel tu tak ikut selera akak. Sambal udangnya terlampau manis. Akak cuma senduk nasi ciput aje. Tapi ok jugak, boleh jaga badan sikit, rasa ringaaaaaan aje badan tu............kalau duduk sebulan kat situ rasanya boleh kurus kottttt...
ikan kerisi banyak dijual di sini
Ini tak kenal ikan ape. Warna warni
Di pasar, senja sudah melabuhkan tirainya.
Intan sedang menawarkan harga udang sederhana besar~RM13.00 1kg
Bas mini Kota Kinabalu
Datang pasar tu sebab anak buah (namanya Intan) tu nak beli udang dan ketam. Katanya kat restoran tu mahal sangat. Udangnya entah berapa ekor aje, jadi tak puas makan. Intan rebus udang dan ketam dan bawa ke restoran tu. Restoran tu tepi laut. Kami duduk betul2 tepi pantai. tapi sayang kami hanya dapat dengar ombaknya saja, tak dapat lihat dengan jelas sebab gelap tidak berlampu dan waktu tu air surut.
cuba ambik gambar pantai tak nampak ape pun. Ini kawan sebilik.
Satay ayam berwarna merah
Zurin bersama ayahnya
Cukup seronok bila lihat zurin makan ketam. berselera betul dia.
Senang aje buat air jagung ni. Macam sirap bandung cuma tambah jagung manis.
Selesai makan kami dibawa ke pasar malam di bandar KK. Cukup tergoda dengan batu-batu mutiara, brooch yang cantik-cantik dan murah berbanding pasar filipine. Akak tersangkut jugak dengan brooch2 design yang baru. Beli jugak sedikit buah tangan untuk diberikan kepada kawan-kawan sepejabat.
antara jualan di pasar malam tuuu. Kebanyakan mutiara dan batu tiger eyes
Senyum aje penjual pasar malam niiiii.
Berakhirlah hari kedua di Kota Kinabalu Sabah. Nanti akak cerita pasal Pasar Tamu Gaya pada entry seterusnya.
Akak dapat anugerah award dari Fliffy sempena hari Ibu.Terima kasih Fliffy sebab masih ingatkan kakak walaupun akak sudah lama tak bertandang ke rumah Fliffy.Bukannya ape terlalu sibuk dan akhir-akhir ni kesihatan tak berapa baik.
Award ni akak hadiahkan kepada semua pengunjung-pengunjung akak yang bergelar Ibu.
Satu lagi award yang akak dapat dari mamasya. Pasal tag tu, rasanya akak KIV dulu sebab tak cukup masa arrrrrr. Sorry ye Ziela.
Yang ni pulak dari Madiha. Terima kasih na.
Akak dapat taq lagi dari Madiha. Cadang tu tak nak masukkan lagi tapi tak ape lahhh akak letakkan kat sini. Taq ni juga dari mamasya. Thank You.
| Quote: | Misi CookingBookmark.com
1. Mewujudkan laman khas komuniti Food-Blogger dengan meletakkan sebanyak mungkin link blogger yang terlibat dengan makanan.
2. Membantu mengembangkan home-based bussiness yang berkaitan makanan.
3. Mengeratkan ikatan Food-Blogger negara-negara yang memahami dwibahasa - Malaysia, Indonesia, Brunei dan Singapore terutamanya.
Untuk TAG ini, anda perlu:
1. Register di laman http://www.cookingbookmark.com/ Masukkan link anda di direktori mengikut kesesuaian blog anda. Anda boleh masukkan link blog anda lebih dari satu kategori sekiranya mahu link anda lebih popular.
2. Masukkan 2 link kesukaan anda di ketegori lain. Contohnya link url yang berkaitan dengan makanan untuk dikongsi bersama.
3. TAG sekurang-kurangnya 3 orang rakan blogger anda untuk meneruskan misi ini
Tag ni akak forwardkan pulak kepada
1. Sofwat
2. Srsfeqah
3. Rinchan |
Tengok! statistik pengunjung Fp akak.........terima kasih banyak2 kepada semua pengunjung Fp akak yang tak seberapa ni. Muaaah 
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 6-May-2008 14:37 |
Email | Share | | Bookmark |
|
SABAH 1
|
|
Hari Jumaat yang lalu, akak kena kursus kat Kota Kinabalu Sabah. Seronok jugak sebab boleh kenal dan lihat Sabah dari dekat. Kursus tu bermula Jumaat dan berakhir Ahad.( 25-27.4.2008). Keluar dari rumah jam 4.45 pagi kerana bas akan bertolak jam 5.00 pagi.Kadang-kadang seronok jugak keluar pagi-pagi dengan angin sejuk sepoi-sepoi bahasa. Susah nak dapatkan suasana yang nyaman dan dingin begini. Rombongan kami menaiki dua buah bas mengikut kumpulan. kumpulan pertama menaiki flight penerbangan sejam lebih awal daripada kami. Kami terpaksa lepak dulu di LCCT untuk menunggu flight jam 10.20 pagi.
Pramugari cun berbaju merah
Macam ada bukit
Dalam Air Asia sempat jugak akak tembak awan-awan yang cantik dan buat sikit rakaman untuk ditunjukkan kepada anak-anak di rumah. Biasala tu untuk share pengalaman dengan anak-anak. Walaupun mereka tak pergi, tapi mereka dapat rasakan pengalaman itu bila melihat rakaman tersebut. Salah seorang anak akak memberi sedikit komen bila melihat rakaman tersebut. Komennya "eh macam video game je ibu", " cantik awan tuuu macam 'gula ley'...............
Ketinggian 33 ribu kaki/10km
Hampir mendarat. Pulau apa ni akak tak pasti.
Hotel tempat akak berkursus
Sampai di hotel lebih kurang jam 1.30 ptg. Perut dah lapar. Kunci bilik hotel belum diserahkan lagi kerana bilik masih belum dikemaskan lagi. Jadi terpaksalah kami menuruni beberapa anak tangga untuk mencari restoran yang berdekatan kerana hotel kami di atas bukit. Orang semenanjung datang Sabah mula la buat bodoh2 sikit. Tanya menu ape yang ada. Yang lucunya masakan yang disebut kami tak pernah dengar. Nasi Lalat??????? itu yang kami dengar berulang kali.Pada mulanya kami enggan untuk order makanan kat dan bercadang untuk pergi ke tempat lain tapi bila kami tanya bagaimana nasi lalat tu, katanya nasi+kuah sup+sambal belacan+sayur pucuk paku+ayam goreng siap dipotong kecil2, jadi geng akak order nasi lalat tu kecuali akak. Akak nak rasa Soto Banjar. Soto tu cuma ade 3 keping nasi himpit+kuah sup+hirisan ayam+limau kasturi+so hon yang kembang macam bihun. Kalau kat Semenanjung kan so honnya digoreng dahulu tapi soto kat sini, so honnya dibiarkan kembang dan lebih banyak so hon dari nasi himpit. Katanya ade bergedel, tapi yang jumpa hanyalah hirisan nipis daging ajeee. Oleh kerana lapar, makan jugaklah untuk alaskan perut. Selesai makan akak check menu yang dilekatkan kat dinding restoran tu. Rupanya bukan nasi lalat tapi Nasi Lalap. Bila orang makan nasi ni dia terus lolap. Harga nasi RM4.30, harga soto RM4.00.
Soto Banjar
Nasi Lalap
Restoran tuuuu...........
Bila dah dapat bilik, jam hampir pukul 3. Sebelum tu dah solat di surau, kot terlepas waktu zohor. Masuk bilik, letakkan beg terus turun kat lobby untuk ke Pasar Filipine.
Pasar Filipine
Waktu tu ribut kencang sekali. Ribut pun ribut lah asalkan kami dapat ke pasar filipine yang terkenal tu. Ade kenderaan yang disediakan oleh hotel untuk pergi ke sana. Sampai di pasar filipine ribut makin kuat. seakan-akan akak diterbangkan oleh ribut tersebut. Kalau dekat rumah memang tak berani nak keluar rumah, tapi kami tak nak lepaskan peluang ini kot nanti tak sempat untuk datang kembali ke pasar filipine ini, sebab tengok pada jadual kursus amat padat.
Cuaca buruk. Angin cukup kencang. Laut berhampiran pasar filipine
Bila lihat berita dalam akhbar besoknya, kami mendapati beberapa gerai telah roboh akibat angin kencang tersebut. Kami ada bertanya penyambut tetamu hotel tu, 'beginikah selalunya cuaca di Sabah ni'. Dia cakap 'dak ada. Biasak cuaca baik-baik aja'. 'Kalau begitu orang Melaka yang bawak cuaca buruk kat sini' Saja bergurau. Setakat ni je la dulu. Nanti kalau dak ada aral akak sambung lagik bah.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 23-Apr-2008 10:21 |
Email | Share | | Bookmark |
|
SOLOK PETOLA ULAR, IKAN TONGKOL GORENG BERCILI, DONUT
|
|
Hari tu singgah kat kedai runcit orang India. Akak nampak petola ular. Beli lah dalam 3 biji. Petola ular ni sedap kalau dimasak lemak, masukkan ikan tawar ( ikan bakar tawar ) banyak2 sikit, memang sedap. Rasanya ada di kalangan kita yang tidak tahu makan petol ular ni, cuma masyarakat india saja yang tahu makan. dia orang masak bersama kacang dal. Bagi akak, petola ular ni sudah biasa dalam kehidupan keluarga akak. Masa akak kecil2 dulu, mak memang suka tanam pokok ni. Sekarang ni susah nak dapatkan benihnya kecuali kena pergi merata kampung di Kelantan tinjau2 kot ade pokok ni yang ditanam. Baru dapat benihnya. Tapi akak tak risau seba kedai India sentiasa ada stok jual petola ni. Akak ingat nak masak lemak aje tapi tekak ni terasa pulak nak makan solok petola ular. Resepinya sama dengan solok lada. Tengok resepi solok lada Akak ingatkan agar santan rebusan biar pekat sikit. Petola dipotong sepanjang 2 inci dan dikeluarkan bijinya supaya menjadi kelongsong. Sumbat bahan solok ke dalam kelonsong peria sehingga penuh.
| Quote: | IKAN TONGKOL GORENG BERCILI
3 ekor ikan tongkol~dibersihkan dan dipotong dua
minyak untuk menggoreng
3 sudu gula~masakan ni mesti manis sikit
2 biji limau kasturi~ambil airnya
garam secukup rasa
serbuk kunyit
Bahan tumbuk kasar
5 biji cili merah
4 biji cili api
5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
Cara:
1. Ikan dilumur garam dan kunyit. Goreng dan ketepikan
2. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk sehingga layu, masukkan garam gula dan air limau kasturi. Kacau sekejap.
3. Masukkan ikan dan gaul sebati. Angkat dan hidangkan.
Sedap dimakan dengan nasi panas-panas.. |
Kalau Rinchan dengan donut J.conya tapi akak dengan donut akak. Donut J.co memang nampak sedap dilihat dalam paper ari tu dengan title 'gila donut'. Akak ni pun gila-gila buat donut dn roti goreng. ari2 buat, anak2 pun tak muak2 makan. Tapi donut akak ni tak lah sesedap donut J.co tu yang ada berbagai2 perisa. Akak cuma salut donut akak dengan gula kaster aje. Tapi donut akak ni gebuss jugak. Doh donut ni juga sesuai juga untuk roti goreng kelantan. Ia lagi sedap berbanding doh yang akak bagi tu dalam entry yang lepas
Yis kembang
| Quote: | DONUT
3 cawan tepung gandum
2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan butter
1 biji telur
1 paket yis
2 sudu gula
1 sudu baking powder
1 cawan air suam
1 cawan susu tepung
sedikit garam
gula kaster
cara:
1. Masukkan butter, yis, gula, garam, telur dan air suam ke dalam bekas.
2. Biarkan yis kembang
3. Satukan kedua-dua tepung, susu tepung dan baking powder. Gaul sebati.
4. Masukkan bahan yis yang dah kembang ke dalam bahan tepung. Uli sehingga doh licin. Biarkan doh naik berganda/1 jam
5. Tumbuk doh dan ambil doh dan dicanai setebal 1 inci. Terap doh dengan cutter donut. Buat sampai habis. Biarkan sehingga doh naik
6. Panaskan minyak,goreng dengan api yang sederhana. Sentiasa balik2an. Bila kekuningan, angkat, dan ditabur dengan gula kaster. Siap. |
|
|
|
|
|
|
| Monday, 21-Apr-2008 07:43 |
Email | Share | | Bookmark |
|
TOUCH OF NATURE
|
|
Terima kasih kepada Rinnchan sebab bagi bunga kantan yang cantik kat akak. Actually akak dah banyak bunga kantan ni sampai bebuang2. Tapi tak ape bunga si Mat gebu ni cantik banget bila diedit dan diletak frame. Sebagai mengeratkan ikatan tali persaudaraan akak teruskan game ni.
| Quote: | This is another of those Linky Love game where you only have to tag 10 person in one post but still there is no actual limit (you can tag more if you want!). Once tagged, you have to copy paste the link in this post, and make them grow!
Do not delete any of the links and be honest to yourself!
************************************************************
BennyLiew, RamblingMoo, Mum & Kids In Wonderland, Judelittle, Our mini blogsphere, Rooms in My Heart, J@n!ce Ng, ChinNee, Jo-N, LadyJava's Lounge, Apples Of The Eyes, aNgRiAniWoRLd, persismutiara, my little family, LG a.k.a Lemongrass ,
McTa ,manje ,nitta,yatt, mat gebu
next
The lucky 7 person I am going to tag is
S_Shamen, Siti Azma, Sweet Bobo, Mak Lang, Kak Pah Sherry, Lizah Zakaria, Dayang....
(Dan, untuk senarai nama di atas, sudilah kiranya menerima gambar "Touch Of Nature" dari mat gebu untuk blog/fotopages anda..)
10 person i'm going to tag is
shima, jasmeen, yullina,soulha,elianas,rani, sabrina,zuhri, kak rinchan,umi-kal...dan sudilah kiranya menerima TOUCH OF NATURE dariku untuk mu wahai sabahat sekelian untuk ditanam atau buat nasi kerabu ke..asam pedas ke....laksa ke...ok peeee....
Mereka yang kukira pasti suka akan bunga kantan kuncup dalam masakan dan pastinya juga suka akan keindahannya bila bunga kantan dah berkembang adalah...
1. Kak Liza
2. Hellikonia
3. liza nohaza
4. Kak Jie Jie
5. Kak Rusnah
6. Lee Lin
7. Kak Leen
8. Kak Tun
9. Kak Roy
10. Auntie Umi-Kal
..ini dari Rinchan terima kasih sebab pilih akak. Insya Allah persahabatan akan kekal buat selamanya bukan saja di alam cyber tapi di alam nyata. |
Sekarang giliran akak pulak nak bagi bunga kantan ni, walaupun hang pa ada tanam ke ade pokok ke akak tak kira. Yang penting ikatan persaudaraan kita kekal dan jalinan kasih sayang antara kita tetap utuh umpama batang bunga kantan tu. Akak ingin bagi bunga kantan kepada............
1. mamasya
2. madiha
3. gee
4. Ida natrah
5. hajar
6. zai kulim
7. edoras
8. pemancing ikan
9. masriyah
10. ida isk
Thanks to Ida natrah for this...Akak suka bangettt.
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 17-Apr-2008 14:13 |
Email | Share | | Bookmark |
|
MASAKAN KAMPUNG AJE
|
|
Kali ni akak nak tunjuk masakan akak yang dah lama. Tak sempat nak update. Sorry la ye!
Pertama pucuk dan bunga labu masak lemak bersama keledek. Ni masakan kampung yang sukar dicari di mana-mana kedai wa imma di kelantan.
Kedua masak lemak jugak tapi masak lemak pucuk meranti bersama cendawan sisir ( ada 1 panggilan lagi, lupa lah, tapi orang kelantan panggil kulat sisir.) Yang ni akak kombainkan makanan dari pantai barat dengan pantai timur. Di kelantan, pokok meranti ni tak ade dan tak pernah jumpa. Kalau kulat sisir ni, memang bersepah kat kelantan. Tapi di Melaka susah nak jumpa. Kebetulan terjumpa cendawan sisir ni di pasar malam Seri Duyong. Ape lagi terus beli lah sebab | |
tapi kan, kita dah pun ditag oleh ctnik,zai dan shima sebelum ini..tag yng sama ingat tak perlu jawap kali kedua kot.. 
le ni tak topup 2 minggu dah... 
dah tu boleh g brunei jumpa ngan mamasya sekali hehehe... wah!! pandai nya rinz atur perjalanan yea hehehe... tapi kenapa aka asyik ambik gambar kat pasar filipine jer... tak der muka org sabah 
